瑞士留学，院校对学生入学要求十分严格，外国申请者的中学毕业证书必须在本国获得认可，并被国内大学录取后方可申请瑞士有关大学。凡是在中国国内通过高考进入大学(含三年制大专)的学生，均可以申请赴瑞士自费留学。申请人可以直接向大学申请入学，提供经过公证的中学学历证明和毕业证书，目前就学大学的离校证明和四张护照照片，明确的专业学习愿望和目的。需要准备的资料就是各种学历证明、公证书、户口本、身份证等等;如同赴任何国家自费留学一样，银行的资信担保也是必不可少的。

海外学生前往瑞士修读的课程，主要以酒店管理课程及旅游管理课程为主。这是因为瑞士所设办的这两项课程通常以英语授课，且颁发的文凭备受世界各地推崇，而学生修业完毕所获得的文凭，亦是受到世界各地的大学及酒店业认可。而另一原因是瑞士国内所办的中学及大学课程，绝大多数以德语，法语和意大利语授课，所以不太适合海外的学生。

美凯专家指出，瑞士酒店管理学士文凭一般为三年制,每学年以上半年授课，下半年实习的形式进行。硕士的修读年限则在一年半至两年左右。前往瑞士读正规课程者，必须具有相应的学历和外语水准。如果外语达不到所要求的水准，则先要去瑞士读语言。