成立时间 1991 年
在读人数 2,000 人
地理位置 法语区 Caux 科镇, Leysin 莱森
开设课程 提供本科及硕士课程，颁发文凭、高级文凭、学士学位、研究院文凭、硕士学位
专业方向 国际酒店管理、酒店运作管理、项目管理

SHMS 瑞士酒店管理大学的两个校区分别位于日内瓦湖附近的 Caux 和Leysin，两地均为景色绝美的度假胜地。学生来自 70 多个不同的国家，国际化的学习环境使学生能接触世界各国文化。每年，数百名学生从 SHMS 毕业，毕业校友广泛就业于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司、奢侈品公司及俱乐部会所等。

学校特点
瑞士规模最大的酒店管理大学之一
全瑞士唯一由五星级酒店改建为校舍的大学
最完善的酒店环境设施
治学作风严谨
颁发瑞士及英国学士学位、硕士学位

课程特点
提供多个专业方向供学生选择，包括酒店管理、酒店运作管理、项目管理。
与英国德比大学 (University of Derby) 联合办学，颁发瑞士及英国学士学位、硕士学位。
课程受 AH&LA (美国酒店协会)认可

三年制本科课程设置

国际酒店管理或酒店及项目管理
SHMS 的三年制本科由两年在校学习和一年带薪实习组成，理论与实操的结合，课程以奢华酒店的行政与运作管理为主，结合新兴的会展项目管理，旨在培养学生成为具备专业素质和国际视野的酒店人才。完成三年课程学生获得由 SHMS 瑞士酒店管理大学以及英国德
比大学双学士学位。
完成第一、第二年课程，获得瑞士酒店运作管理文凭Swiss Diploma in Hotel Operational Management
完成第一、第二和第三年上半年课程，获得瑞士高级文凭 Swiss Higher Diploma in Selected Major*，和美国酒店协会款待业文凭 American Hotel and Lodging Association (AH&LA) Diploma in Hospitality Management*可选专业方向：国际酒店管理 Hospitality Management, 酒店及项目管理 Hospitality and Events Management
完成三年课程，获得瑞士酒店管理学院学士学位及英国德比大学荣誉学士学位（双学士学位）Swiss Degree & British BA (Hons)Degree in selected Major**可选专业方向：国际酒店管理 Hospitality Management, 酒店及项目管理 Hospitality and Events Management，项目管理 Event Management

第一年（Caux 校区）上半年授课+ 下半年实习	第二年（Caux 校区）上半年授课+ 下半年实习
餐饮部生产理论及实务 餐饮部服务理论及实务 餐饮管理学 酒类及酒吧管理 个人发展规划及沟通技巧 成本控制学 基础会计 款待业研究 信息系统 I 第二外语（法语或德语或西班牙语）	前堂部管理及营运房务部管理及营运 宴会及项目 管理 项目管理简介 商务沟通技巧 酒店财务管理 旅游业简介 旅游观光地理学 市场营销 第二外语（法语或德语或西班牙语）

Option 1: MIB-Swiss Master of International Business in Hotel, Resort and Spa Management
Option 2: MA-British Master in International Hospitality Management

一年制 PGD 研究院文凭课程（即两年制硕士课程的第一年） 上半年授课 + 下半年带薪实习
选择 1: 酒店运作管理 餐饮部服务理论及实务 餐饮部生产理论及实务 餐饮部管理理论 酒类及酒吧管理 前台部管理理论及操作 房务部管理理论及操作 宴会及项目管理 餐饮部成本控制 人力资源管理理论 第二外语(法语、德语或西班牙语)	选择 2：国际酒店管理 餐饮部服务及生产理论 餐饮部管理理论 房务部管理理论 前台部管理理论 财务会计 餐饮部成本控制 人力资源管理 商务计算器软件应用 管理项目 设施设计及管理 服务业市场管理学 酒店研究及报告 第二外语(法语、德语或西班牙语)	选择 3: 酒店项目管理 餐饮部服务及生产理论 餐饮部管理理论 前台部管理理论 管理项目 酒店研究及报告 国际会展市场 设施设计及管理 宴会及活动管理 项目设计 项目管理 人力资源管理 项目物流与供应 第二外语(法语、德语或西班牙语)

一年制硕士课程（即两年制硕士课程的第一年) 上半年授课 + 下半年带薪实习
选择 1: MIB 上半年授课 + 下半年带薪实习 旅游度假餐饮运作管理 水疗会所营运管理 国际酒店、旅游度假及水 疗管理基础 水疗会所财务与零售管理 国际会所及水疗商业策划 全球款待业发展趋势 公共关系及电子商务 跨国企业多文化管理 国际商务领导技能 国际商务运营及项目管理	选择 2：MA 上半年授课 + 下半年完成毕业论文（可同时选择带薪实习） 运营及项目管理 市场及公关关系学 跨文化管理及领导能 力课程 方法论研究 顾问及问题研究课程 可持续管理系统理论 国际酒店服务管理 经验 策略导向分析 独立课题研究

设施
SHMS Caux：瑞士唯一由五星级酒店改造的校舍，位于山顶，景致绝美，犹如人间仙境。校舍设备堪称世界一流，设有大剧院、图书馆、大型阶梯教室、实习中心、健身房及各类康体娱乐设施等等。

SHMS Leysin：前身为高级会所俱乐部，由两座宏伟建筑物组成，位于半山上，附近是瑞士著名的滑雪胜地，可俯瞰整个蒙特勒市及日内瓦湖。校舍设有丰富的康体运动设施，如网球场、足球场、室内游泳池、健身房及蒸气房等等。

膳食
膳食方面，为了满足学生不同的口味要求，学校开设了自助餐厅、意大利餐厅及法国餐厅。学院提供周一至周五早、午、晚三餐膳食，以及周六、日午餐和晚餐膳食。学生可自由选择在学校的自助餐厅、意大利餐厅或法国餐厅用餐。

住宿
住宿方面，学校按照星级酒店的标准，为学生提供标准房、高级房及豪华房。

房间	标准房		豪华房		高级豪华房
校区	Caux	Leysin	Caux	Leysin	Caux	Leysin
独立洗手间			★	★	★	★
公共洗手间	★	★
电话	★		★	★	★	★
无线网络	★	★	★	★	★	★
TV/DVD/Hi-Fi					★	★

* 住宿说明：学校为学生提供双人房和单人房，其中，标准双人房费用已经包含在学费当中。学生可以选择升级到豪华房或者高级豪华房，具体收费请以学院网站公布为准。