官方语言

新西兰官方规定了三种官方语言，分别是：英语，毛利语，新西兰手语。

时间

新西兰标准时间（NZST）。新西兰标准时间分冬令时制和夏令时制。冬令时制比格林威治国际标准时间早12小时（UTC+12）；夏时制为UTC+13（9月至4月）；而新西兰的查塔姆群岛比新西兰标准时间早45分钟。新西兰很接近国际日期变更线，是全世界最早进入新的一天的国家之一，查塔姆群岛和吉斯伯恩市是全世界最先迎接新一天到来的地方。

气候

新西兰属温带海洋性气候，季节与北半球相反。新西兰的12月至2月为夏天，6月至8月为冬天。夏季平均气温25℃，冬季10℃，全年温差一般不超过15℃。各地年平均降雨量为400~1200毫米。

货币

新西兰的货币单位是新西兰元(NZ$)。硬币的面额为10分、20分、50分、1元和2元，纸币面额为5元、10元、20元、50元和100元。

外国货币可轻易在银行、部份旅馆、国际机场和大城市中设的兑换处兑换为新西兰货币。所有主要信用卡都可以在新西兰使用。旅馆、银行和部分商店可接受旅行支票。

携入或携出新西兰的外国货币金额并无限制。不过携入或携出超过10,000新西兰元的现金必需填交"携带现金报告表"(Border Cash Report)。

残障设施

新西兰法律规定，每栋新建建筑物和大规模翻修的建筑都必须为残障人士提供“合理且足够”的通道。

电力与通讯

新西兰的电压都是230/240伏特（50赫兹），插座为八字形两脚或三脚的扁平插座。（和澳大利亚一样）。

大多数酒店和汽车旅馆仅备有110伏特交流插座(20瓦特)，只能供电动剃须刀使用。建议携带电源转换器、变压器，以便所有其他设备使用，多段电压功能的设备除外。

大多数公共电话是使用电话卡，可在书店或者报摊买到。这些公共电话需要使用0800的免费电话，然后输入电话卡上的密码，接着输入拨打的电话号码。有些公共电话也可使用信用卡,但投币式电话非常少。

新西兰的电话号码可从White Pages上查到 （按字母顺序，包括公司于住宅）以及Yellow Pages （分类商业电话）。

你可以在新西兰购买当地手提电话卡。

饮食

新西兰的“环太平洋”料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南所影响。 全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理。